Эй, любители чая! Давайте поговорим о самом лёгком способе насладиться этим ароматным напитком – через гайвань. Иероглиф 盖碗 Гай Вань переводится как «пиала с крышкой», появилась в Китае, точнее в провинции Сычуань, ещё в начале 14 века, когда чай менял свои формы: от прессованных к листовым. Самое интересное – первые гайвани использовали как чашку для заваривания и питья чая прямо из неё. Со временем она стала популярной во всей стране, ведь она идеально подходит для заваривания любого сорта чая.
Вот почему она так классно подходит: скорость слива контролируется просто – просто наклони крышку. А фарфор или стекло – идеальные материалы, которые не поглощают запахи и вкусы и ещё легко моются после использования. Да, да, если вы только начинаете свой чайный путь, вам хватит одной гайвани, чтобы попробовать весь мир чая.🍵✨