🥣 Пельменные посиделки

6 декабря в Ключевском СДК прошел мастер-класс по лепке пельменей «Ключевские пельмешки».

Жители села вспомнили семейную добрую традицию лепки пельменей, когда вся семья от мала до велика собиралась за большим столом и все вместе занимались этим добрым делом.

Нина Мантурова рассказала об истории возникновения пельменей.
Обсудили рецепты приготовления фарша. Большую часть теста приготовили заранее, но и по ходу посиделок Игорь Морозов несколько раз замешал тесто по своему рецепту. Делились рассказами о семейных традициях и особенностях приготовления, подачи и использовании приправ. За варкой следил Александр Кошкин - самый старший участник посиделок, ему помогали дети.

Подробнее – в группе Ключевского СДК.

#сысертскийокруг