Друзья, хотим рассказать про наших приглашенных гостей на эту субботу!
Начнем с феноменального человека — Якова Можаева. Его имя известно, пожалуй, всем рестораторам и шеф-поварам в Екатеринбурге. Автор и ведущий программы "Вкусный Екатеринбург" на Город.ФМ. Создатель и автор проекта «Гастрономический театр», соавтор книги «Кухня России», ведущий кулинарного шоу про уральскую кухню «Можно!».
К его мнению прислушиваются и считаются. Бывали даже случаи, что после его рецензии рестораны закрывались!
Нам удалось пригласить Якова, чтобы он удивил вас своими кулинарными способностями, рассказал интересные истории про возникновение супа-гуляша и откуда пришел к нам рецепт бажовского блюда. Но более того, он поведает вам почему этот суп можно считать УРАЛЬСКИМ!
А помогать ему будет главный редактор портала 66.ru | Екатеринбург Дмитрий Шлыков.
Желание Дмитрия приготовить супчик в казане не случайно, ведь он давно считает венгерский гуляш — лучшей едой в мире. Теперь же он хочет приобщиться к созданию настоящей уральской кухни на глазах у изумленной публики и показать, что у гастротуризма в нашем регионе — есть будущее.
В эту субботу они приготовят суп-гуляш по рецептам, которыми пользовался сам Павел Бажов. Супчик будет наваристым и сытным, с ароматами уральского тмина и стебельками черемши.
Ждем всех в Сысерти возле СУП-станции напротив железоделательного завода!
Подробнее в группе фестиваля "Переборщи!"
Post #891
1.15K

- 👍 10