Автор преисполнился и составил всеобъемлющую шпаргалку по MITM атакам, как он сам говорит: только работающая практика и никакой теории. Самый шик, конечно, в атаке через физическое подключение напрямую к кабелю крокодилами. Дух старой школы.
https://github.com/wearecaster/MITMonster