Октябрьский районный суд Екатеринбурга приостановил работу магазина «Жизньмарт» на улице Универсиады, 7. Предприятие закрыли на 90 суток после проверки Роспотребнадзора.
💬 Специалисты обнаружили бактерии группы кишечной палочки в 4 готовых блюдах: роллах «Снежный» с крабом и «Нежный» с курицей, крабовом салате с рисом и салате «Цезарь XXL».
Помимо нарушений при приготовлении и хранении продуктов, специалисты обнаружили в магазине насекомых. Также энергетические напитки хранились с нарушением требований, а зона приготовления кофейных напитков находилась в неудовлетворительном санитарном состоянии.
❗️
Кроме того, на предприятии не были внедрены процедуры на принципах ХАССП. Для мытья рук сотрудников использовали одну моечную ванну в торговом зале.
❗️
Предпринимательницу признали виновной в нарушении санитарно-эпидемиологических требований.
Новости Екб тут 👉🏻 @SvetEKB 💡