«Це страва, яка дуже багато років була забутою. І ми хочемо її повернути до гастрономічної спадщини. Сироп багато годин потрібно виварювати, щоб вийшов саме цей кавуновий мед».

Університет «Дніпровська політехніка» 9 жовтня провів фестиваль «Кавун FEST», на якому встановили рекорд України з наймасовішої дегустації нардеку — кавунового меду. На заході приготувати 342 порції страви. Фестиваль зібрав до пів тисячі відвідувачів. Детальніше — читайте.