Друзья!
Осень добавляет новых красок в привычные пейзажи, сидроделы активно перерабатывают урожай и уже хвастаются тысячами литров сока. Я тем временем размышляю, чем удивить почтенную публику на новых дегустациях.
А удивить будет чем, клянусь своей треуголкой!
В новом сезоне попробуем сидр от уже знакомых сидроделен. Услышим имена, не звучавшие на дегустациях прежде. Морозными вечерами будем согреваться айс сидром и ароматными мидами!
А пока в качестве небольшого спойлера материал, который подготовил Кирилл Сидоров из проекта Cidermedia.
Он взял интервью у Тома Оливера, одного из самых известных сидроделов мира.