Лайфхак: как быстро проверить свежесть яйца, не разбивая его
Опустите яйцо в стакан с холодной водой:
· Утонуло и легло на бок — идеально свежее (1–7 дней).
· Встало вертикально на дне — около 2 недель, ещё можно есть.
· Всплыло — старше 3 недель, лучше выбросить.
Почему работает:
Скорлупа пористая, через неё внутрь постепенно проникает воздух. Чем старше яйцо, тем больше в нём воздушная камера — и тем выше оно всплывает.
#lifehack
