Лайфхак: как быстро и точно нарезать торт на ровные порции
Перед нарезкой положите торт на 10 минут в морозилку. Охлаждённый бисквит и крем не будут крошиться и прилипать к ножу. Используйте длинный тонкий нож, который перед каждым разрезом опускайте в горячую воду и вытирайте насухо — так слои будут чёткими, а крем не размажется.
Для идеально ровных порций: первый разрез сделайте по центру, затем каждый получившийся полукруг делите пополам, и так далее — так порции выходят одинаковыми, даже если торт не идеально круглый.
#lifehack
