Сохраняйте!
Рецепт соуса:
Ингредиенты:
сливочное масло — 30 г;
пшеничная мука — 1 ст. л. с горкой;
молоко — 250 мл;
твёрдый сыр (чеддер, гауда, российский) — 100–120 г;
соль — по вкусу;
чёрный молотый перец — щепотка;
мускатный орех (по желанию) — на кончике ножа.