Интересные тенденции

На днях врач-терапевт «СМ-Клиника» Галина Крелич рассказала россиянам о пользе пива (разумеется, если с ним не перебарщщивать 😉).

В составе пива есть природные антиоксиданты, которые помогают организму нейтрализовывать канцерогены. Полифенолы, содержащиеся в хмеле, оказывают благоприятное влияние на сердечно-сосудистую систему, снижая риск некоторых заболеваний. В напитке также присутствуют витамины группы В — В1 и В2, а также витамин С: они участвуют в обмене веществ и поддерживают нервную систему. А ещё пиво способствует повышению минеральной плотности костей у мужчин за счет содержания кремния.

Полезными для здоровья можно считать 1–2 кружки пива в день. И врач честно подчеркнула, что те же антиоксиданты и витамины можно получить из ягод, овощей и зеленого чая, а при злоупотреблении пивом риски для здоровья существенно перевешивают возможную пользу.

Статистика, между прочим, показывает, что потребление этого «пенного напитка» в мире определённо падает. Например, в прошедшем 2025 году в Германии зафиксировали самые низкие продажи пива: первые за 33 года объем продаж упал с 8 до 7,8 миллиарда литров в год. Даже пивные коктейли (пиво, смешанное с лимонадом или соком) стали непопулярны. Эксперты говорят, что основная причина — массовый переход к здоровому образу жизни, особенно среди молодёжи. Если в 1970-х годах большинство двадцатилетних хотя бы раз в неделю пили алкоголь, то сейчас, согласно опросам, около 40% молодых людей вообще его не употребляют.

По данным Росалкогольтабакконтроля, в 2025 году розничные продажи пива рухнули и в России, сразу на 16,7 процента. У нас в этом виноват не только тренд на ЗОЖ, но и заметный рост цен, спровоцированный внеплановым повышением акцизов.

Китай, напротив, 21-й год подряд сохраняет мировое лидерство по общему объему потребления пива. А вот японцы постепенно отказываются от этого напитка. Социологи выдвинули предположение, что переломным моментом стала пандемия: люди отвыкли после трудового дня ходить по барам или устраивать алкогольные вечеринки. Кроме того, наблюдается и разрыв между поколениями: молодые сотрудники хотят просто доработать до конца дня и заняться своими делами, им неинтересно «тусить» со старшими коллегами.

При этом, однако, именно в Японии набирает популярность детское пиво (Kodomo no nomimono). Конечно, на самом деле это совсем не алкоголь, а яблочный сок с витамином С и добавками, образующими при наливании пышную пену. Но бутылки имитируют «взрослый» напиток, чтобы дети чувствовали себя взрослее за праздничным столом.

А у нас предлагают детское шампанское запретить...

#напитки #мир