Рассказываю
Хуячишь бульон из костей 8 часов на супер медленном огне , заебываешься и убираешь его в морозилку
Достаешь через две недели , отрезаешь половину , добавляешь кипятка до объема и греешь все это часик с бадьяном , палочкой корицы , обгорелым луком и обгорелым имбирем , ебаешь туда соевого и рыбного соуса , листьев лемонграсса , красного перца, гвоздики , муската - все чего нашли того и ебаешь
Получаешь опять ведро бульона , который можно хранить в морозилке и откусывать по мере необходимости на тарелку супа-конструктора - тип че не доели все в тарелку и залить бульоном
У меня тут мясо с голеней , приготовленных в духовке , фунчоза которую я залила кипяточком , эвоки хехе, грибочки такие и зеленуха с луком . Надо было еще лимона надавить , но я забыла и надавила его в чай )