💗 факультет познавательный

7 декабря отмечается один из самых забавных и совершенно «несерьёзных» праздников календаря — День кисельных девиц.

Праздник вырос из игры слов. Когда-то в России XIX века молодых дворянок, слишком изнеженных и слегка жеманных, называли кисейными барышнями. Кисея — тонкая, воздушная ткань, из которой шили их любимые платья и воротнички. Отсюда и образ: красивая, воздушная, но не очень приспособленная к жизни.

В словаре Даля слово «кисейница» уже звучит как ироничное: «щеголиха, которая ходит в кисее».
А позже кто-то решил пошутить и преобразил «кисейных барышень» в кисельных девиц. Так и родился праздник.

Но связь не только в игре слов. В русских сказках кисель вообще занимает почётное место:

▪️ молочная река с кисельными берегами символизировала богатство и беззаботную жизнь
▪️ Аленушка обращалась к ней за помощью — и это не случайно: кисель был сытным, важным блюдом русской кухни
▪️ в XVII веке существовали мастера-кисельники, продававшие кисель из больших бочек на ярмарках

Позже, с появлением картофельного крахмала, привычный густой кисель стал тем сладким напитком, который мы знаем сегодня. Но смысл остался тот же — уют и традиции.

Так что праздник «кисельных девиц» — это и шутка, и повод вспомнить русскую культуру, старинные выражения и даже любимые сказки.

А ещё отличный повод сварить домашний кисель 💗

➡️ факультет в MAX