С возрастом я всё больше ценю простые вещи, вкусную еду, хорошее вино, музыку. Наверное, поэтому мне особенно нравятся рестораны, которые время от времени придумывают что-то особенное и дают ещё один повод заглянуть к ним.
Завтра в Studio на Греческой, 13 таким поводом станет осьминог. Его отправят в печь, а вокруг соберут три спешла: flatbread с розовым томатом и цедрой лайма, тёплый салат с соусом цитронет и осьминог из печи с картофелем и соусом морне.
А дальше всё, что я особенно люблю в таких историях: вино, музыка и никакой лишней программы. За пультом DJ Eve Calip с downtempo-сетом.
Post #117
187


