⏰ Прямо сейчас в Страдариуме!

Открытая лекция Сергея Дмитриева «Вкус 1000 года: китайская кухня на исходе Средних веков».

Есть темы, которые интересны кому угодно, независимо от того, разбирается человек в эпохе или нет. Большинство таких сюжетов в открытой лекции обсуждать затруднительно — по крайней мере, без возрастных ограничений. Но есть вернейший запасной вариант: еда.

Человек есть то, что он ест, и вопрос питания, в сущности, главный при изучении любого общества — что бы ни говорили филологи. А с китайским Средневековьем поводов говорить о еде сразу два. Во-первых, примерно на рубеж тысячелетий приходится одна из революций в истории китайской кухни. Во-вторых, ну как не поговорить о китайской еде, если выпала такая возможность?

Ведёт Сергей Дмитриев — историк-китаист, ведущий научный сотрудник Института востоковедения РАН, заведующий сектором древней и средневековой истории Китая.

Смотреть в зуме (идентификатор конференции 841 1565 7587)
Смотреть в ютубе.

Будете смотреть?)
🔥 — бегу
❤️ — уже с вами
😇 — посмотрю в записи
💔 — пропустим

🌱 Подписаться на Страдариум
Telegram | Рассылка | Ветка