Сбылась моя мечта — я попала на «Закатный бранч!»🌅
Я давно следила за этим проектом: ИДЕЯ, реализация, фото, маркетинг— всё идеально. Но больше всего боялась... а вдруг живой контакт разочарует?… ответ в конце
В чём суть?
Организаторы накрывают стол там, где его никогда не было и не будет. В поле, в лесу, на пристани. Такой получается ресторан одного дня на заходящее солнце.
Вот вам и Идея для бизнеса!
Она гениальна своей простотой: делай то, что хочешь сам!
Историческая справка:
Первый бранч под открытым небом трое друзей организовали летом 2020 года для близких, чтобы отметить окончание карантина. Желающих оказалось так много, что они решили сделать такие встречи регулярными и запустили проект «Сообщество закатных бранчей». За следующие два года дело превратилось в полноценный бизнес с выручкой в несколько миллионов рублей и коллаборациями с яркими российскими брендами, среди которых «Яндекс Лавка», Avgvst и др.
- Разве можно заработать на ужине в поле?
— 20 млн выручки за лето 2023
— 5 млн чистой прибыли
Мой опыт: в Москве был полный sould out, зато в Питере! Я забрала ПОСЛЕДНЕЕ МЕСТО!
Ужин проходил на Петровской косе (У меня сгорело лицо 😂 я единственный человек, который приехал из «вечно дождливого Питера» со сгоревшим лицом )
30 гостей, изумительные блюда от шефа, очень очень интересные люди, их истории, мои любимые карточки-вопросы, закатное солнце, парусники, ощущение невероятного тепла с незнакомыми людьми через час ужина.
Меня поразило и вдохновило как все друг друга внимательно слушали и подхватывали!
И мое любимое таймин такой
16:00 начало мероприятия
20:00 выход на парусниках в акваторию
22:15 мой поезд из Питера в Москву 😂
PS: я все успела и счастлива наконец-то не смотреть на чужие снимки, а самой стать частью этого события❤️
-Почему это тренд?
-Люди устали от ресторанов и мегаполисов. Хотят эмоций, а не просто еды.
Если бы вы создавали свой "бранч мечты", где бы он проходил — на крыше небоскрёба, в заброшенном замке или на отдалённом озере?