Заметки путешественницы

ПРО РЕСТОРАНЫ

Я очень часто хожу в разные топовые рестораны. И решила собрать свой личный рейтинг ТОП-15 ресторанов в разных городах, где мне удалось побывать в 2026 году.

Делюсь им с вами и искренне рекомендую в каждом из них побывать:

1. Тунгусска, Красноярск
Аутентичный ресторан с потрясающей кухней и духом Сибири

2. Храм воздуха, Кисловодск
Атмосферный ресторан в самом центре Национального парка Кисловодский. И вкусно, и невероятно красиво. Особенно вечером.

3. Конг, Москва
Ресторан паназиатской кухни, где я впервые ела роллы с клубникой 🔥

4. Аджикинежаль, Новосибирск
Грузинский ресторан, где в уху нам положили настоящий уголек для дымка

5. Паштет, Екатеринбург
Хоть я и не фанат русской кухни (все эти оливье, селедки под шубой, пельмени - вообще не мое), но тут русская кухня в новом прочтении и все очень вкусно. А еще у них живет настоящий кот 😊

6. Папаха, Ташкент
Панорамный ресторан с шикарным видом на Ташкент сити. Ужинаешь и смотришь на светомузыкальное шоу фонтанов.

7. Груша, Горная олимпийская деревня, Сочи
Любимый ресторан еще со времен жизни в Сочи с особым вайбом, которого нет нигде больше

8. Азык-Тулек, Уфа
Тоже очень аутентичный ресторан с башкирским акцентом

9. Виноград, Каспийск
Тут, скорее классный интерьер, хотя и кухня прекрасна

10. Адат, Гуниб
Непередаваемая атмосфера Дагестана

11. Яблоки печем, Красная Поляна, Сочи
Культовое место в русском стиле с аутентичными блюдами. Я, например, ела полбу с пармезаном в чугунном горшочке - просто невероятно вкусно.

12. Вино и крабы, Москва
Очень вкусное место с морепродуктами в самом центре Москвы на Никольской

13. Крабы, сифуд бар, Новосибирск
Невероятно вкусная сливочная уха с крабом. Словами не передать - только попробовать.

14. Гурмадзе, Екатеринбург
Грузинские рестораны - это вообще моя любовь, и этот ресторан, в котором была впервые, порадовал и интерьером, и кухней.

15. Arthur's, Ессентуки
Один из лучших ресторанов в Ессентуках.

Делитесь в комментариях, в каких из этих ресторанов были, и рекомендуйте свои любимые места 👇

ТАШКЕНТ

Очень рекомендую прекрасный отель в Ташкенте

Wellness Hotel and SPA.

Огромные номера, шикарный зеленый дворик для неспешных завтраков, прекрасное СПА с большим бассейном, хамамом, сауной и даже соляной комнатой.

#Ташкент #Узбекистан

ТБИЛИСИ

Люблю Тбилиси и решила написать ТОП-10 дел, ради которых стоит поехать в Тбилиси 👇

1. Погулять по Старому городу, наслаждаясь его атмосферой
2. Подняться на фуникулере на крепость Нарикала, чтобы посмотреть на город сверху, обратно спустившись пешком по крутым лесенкам
3. Сходить в музей современного искусства Зураба Церетели, где на первом этаже проходят различные выставки современных художников, а на втором представлены самобытные работы Церетели
4. Сходить в этнографический музей под открытым небом, где можно узнать, как жили грузины 100-150 лет назад и поближе познакомиться с их традициями. Там в каждом доме проводят небольшую экскурсию, а в мастерских показывают, как, например, работает гончар или выпекается в специальной печи-тандыре хлеб
5. Подняться на трамвайчике-фуникулере на самую высокую точку города - парк Мтацминда, откуда открывается просто потрясающий вид на город. Обязательно зайти здесь наверху в кофейню и попробовать просто незабываемых пончиков с заварным кремом
6. С'ездить в древний город Мцхета - погулять по улочкам и зайти в православный храм
7. Доехать до Собора Святой Троицы, который виден со всех точек города
8. Прогуляться по Мосту мира, в народе называемому "прокладкой" и сфотографироваться рядом с чудесными крыльями возле Buddha-Bar Tbilisi.
9. Обязательно заглянуть в ресторан грузинской кухни и насладиться просто великолепными блюдами. Мои хиты - это салат из свежих помидоров и огурцов с грецкими орехами, лобио из тушеной фасоли в горшочке и острое блюдо из тушеных овощей аджапсандал.
10. Заглянуть в любую винную лавку, где вам щедро нальют для дегустации разные виды вина

Явки-пароли

✅ Где жить
1. Проживание: в Тбилиси отели и хостелы встречаются на каждом шагу, поэтому можно найти варианты на любой вкус и кошелёк (нам попадались об'явления хостелов, предлагающих кровать за 5 евро за ночь).

Мне же посчастливилось пожить в самом фешенебельном отеле Тбилиси - The Biltmore Hotel Tbilisi, расположенном в самом высоком на Кавказе 34-этажном здании. Центральное расположение прямо на проспекте Шота Руставели, просторный номер со спальней и кабинетом, великолепные завтраки со свежевыжатыми соками, клубникой, домашним сыром и чурчхелой, SPA-центр с большим бассейном, отличный вид из окон и заботливый персонал оставили самое приятное впечатление.

Если в целом говорить про размещение, то я бы советовала селиться поближе к проспекту Шота Руставели и Старому городу, так как именно там кипит вся жизнь, но могу посоветовать пару отелей, расположенных не совсем в центре, но заслуживающих внимания. Это Holiday Inn Tbilisi (Adjara) с потрясающими завтраками,отличной атмосферой и стильными номерами и Best Western Tbilisi Art Hotel. Оба отеля расположены рядом с метро, поэтому добраться из них до центра города не составляет труда (ещё проще добраться на такси).

✅ Еда
В Грузии просто потрясающая еда. Я бы советовала заглянуть в маленькую семейную Taverna Vere недалеко от проспекта Шота Руставели, и в ресторан Stella Artois прямо на набережной реки Куры. Везде готовят настоящие грузинские блюда, которые вы потом ещё долго будете вспоминать.

В общем, в Тбилиси точно стоит поехать и насладиться этим древним и самобытным городом.

#Грузия #Тбилиси

АФРИКАНСКОЕ ПУТЕШЕСТВИЕ
Часть 10: сафари

Помните все эти фильмы с канала National Geographic, где показывают зебр, слонов, носорогов и других животных в среде их обитания.

Увидеть все это своими глазами тоже было мечтой.

И вот мы, преодолев 140 км по трассе (трасса, конечно, это весьма громкое название, потому что дороги в Африке не так хороши, как в России), мы в’езжаем на территорию Национального парка Серенгети.

Кстати, день нахождения в парке обходится в 150$ с человека, и так как мы были в парке 2 дня, то каждый из нас через сайт парка заплатил взнос в 300$ (потом еще напишу отдельный пост, во сколько нам обошлось отдельно сафари и полностью вся поездка в Африку).

Но, возвращаясь к сафари. Мы едем по парку, кругом саванна, бескрайние просторы и вдруг:
- "Слон!!!", кричим мы так, что наш гид чуть не выпускает руль из рук.
Он просит нас быть потише, чтобы не пугать животных, и мы останавливаемся, чтобы, до сих пор не веря, что это правда, рассмотреть слона, мило жующего листья какого-то дерева.

Оправившись от приятного шока мы едем дальше и натыкаемся на жирафа!!!

Этот грациозный великан, как ни в чем не бывало тоже жует листья на верхних ветках дерева, легко дотягиваясь до них, благодаря своему росту.

Уже позже наш гид рассказал нам, что и слоны, и жирафы, и многие другие животные живут стаями, поэтому если встретить во время сафари одно животное, наверняка, где-то неподалеку окажутся и его сородичи.

А дальше было уже огромное стадо слонов, которое мы заметили вдалеке слева. Слоны шли прямо на нас, и мы решили дождаться их, чтобы разглядеть поближе.

И снова просто детский восторг, когда они прошли своей толпой сквозь нас, и мы могли рассмотреть их на расстоянии вытянутой руки.

Тут и взрослые слоны, и молодые, и совсем малыши. Просто милашки.

Кстати, во время сафари строго настрого запрещено выходить из джипов. За это положен очень большой штраф. Поэтому всех животных можно разглядывать только из машины, но так как у нее поднимается крыша - возможностей для обзора гораздо больше.

А еще были зебры с их милыми полосатыми попами, словно сошедшие из мультика Мадагаскар.

И просто толпы антилоп Гну, которые перемещаются по парку в поисках зеленой травы.

Каких еще животных мы увидели на сафари и что за номер у нас был за 58.000₽ в сутки расскажу дальше - не переключайтесь 👌

#Африка