2-й год Школы гастрономии в Приморье
Благодаря инициативе Ильи Сухих с прошлого года в нашем крае открыта сетевая образовательная программа с Сибирским федеральным университетом "Кулинарное и кондитерское мастерство".
Если в 2024 году на неё поступили 50 ребят, то в этом - 113!
Сегодня у нас обучаются не только приморцы, но и студенты из Магаданской, Сахалинской, Амурской областей, Камчатского и Хабаровского краёв, Узбекистана.
Особенность программы - обучение по мировым стандартам, Института Поля Бокюза.
Благодарен нашим партнёрам, где ребята проходят оооочень много практики - их уже более 20, в том числе Супра, Зума, Токио, Густо, Вспышка, рестораны комплексов "Бурный" и "Тигре де Кристалл".
В Приморье - вкусно!
https://t.me/gastronomy_school_vl
Post #462
1.19K