Обещали не делать, не заморачиваться и ограничиться чем-то проще, но снова ушли в детали.
CITRUS PYMENT MEAD
Мёд настояли на можжевеловой ягоде: сухой, прохладной, с лёгкой хвоей.
Добавили сушёный бергамот, который аккуратно раскрывает цитрус и тонкую горчинку.
Смягчили вкус соком винограда сорта шардоне, чтобы он стал чище, глубже и собраннее.
Получился ясный, многослойный и по-зимнему уютный профиль с цитрусом, мёдом, виноградной мягкостью и хвойной сухостью в финале.
Новогодний сорт в магнуме: достойный подарка, достойный праздничного стола.
Post #1830
3.64K