По неофициальной статистике в эти дни увеличилось количество произносимых тостов.

А между тем, тост — это тоже публичная речь!
⠀
Слово пришло к нам из английского языка (toast — жареный хлеб). А на Руси тосты назывались «здравицами». Но уже в середине XIX века «тост» как «застольное пожелание» вошел в обиход русского языка.
⠀
Какая связь между кусочком хлеба и краткой речью, которая сопровождается поднятием бокала?
⠀
Древние римляне бросали в бокал кусочек хлеба, чтобы смягчить вкус молодого вина. Гости передавали сосуд по кругу. Когда оставался последний глоток и хлеб легко можно было достать, наступал правильный момент для того, чтобы сказать небольшую речь.
⠀
В Англии кусочек хлеба также часто плавал в бокале — в чаше вина или эля. Застолье было принято посвящать даме, чье имя придавало «вкус» собранию, подобно тому как пряный кусочек хлеба придает вкус напитку.
⠀
Сегодня хлеб перебрался из бокалов и чаш на тарелки с закусками. Но слово осталось, а тосты и в наши дни часто посвящают прекрасным дамам.
⠀
Как у вас с тостами? Умеете, любите их произносить?