Всех с началом новой недели и с новым кофе!

Мы начинаем неделю с новых лотов, всю прошлую неделю старались, и подготовились - вчера даже пришлось эвакуироваться с острова Сарпинский, и потратить воскресенье на обжарку зерна🙃

🇺🇬 УГАНДА РУВЕНЗОРИ, натуральная обработка, средняя обжарка

Высокогорный кофе, деревья растут аж на высоте 2000-2200 метров над уровнем моря! Если вы фанат Бразилии Классика, то вам обязательно надо попробовать этот кофе из Уганды, ее ограниченное количество, успевайте!

🇪🇹 ЭФИОПИЯ КУТО, натуральная обработка, светлая обжарка

Очень любим чистые терруарные лоты из Эфиопии - это всегда поражает в самое сердце. Этот лот как раз такой - с узнаваемым эфиопским букетом, ярким и чистым, с нотами сладкого цитруса и цветочным ароматом❤️


🇷🇼 РУАНДА СЬЯТО, анаэробная обработка, светлая обжарка

Тут слова излишни - анаэробная обработка это всегда про яркий букет с нотами моченых фруктов/сухофруктов, с тропической сладостью и алкогольными нотами. Рассказывать можно много, но лучше всего расскажет чашка😉

Пачки с зерном на полках, а кофе уже можно попробовать в фильтре или каким-нибудь альтернативным методом, спрашивайте у бариста🙂

И улыбайтесь, ведь жизнь только начинается, а в Волгограде как всегда очень солнечно😉