🔍 Чем опасен черный пластик?

Ежегодно в мире образуется около 50 миллионов тонн электронных отходов — устройств, выбрасываемых из-за поломки или устаревания. Но перерабатывается всего 13% из них! 😱 Даже переработанные отходы могут представлять риск для здоровья, так как содержат токсичные материалы и часто используются для производства черного пластика, который контактирует с пищей. 🍽️

Эндрю Тернер, исследователь из Плимутского университета, подчеркивает: «Производство и использование пластика в целом вредят окружающей среде и здоровью, но черный пластик — еще большая угроза». ⚠️

Черный пластик окрашивается с помощью технического углерода, который делает его прочным и универсальным. Он используется в упаковке, посуде и контейнерах для еды на вынос. Однако черный пластик не подлежит переработке, и его производят из электронных отходов. 📦

Многие бытовые устройства черного цвета содержат токсичные добавки, такие как сурьма (сравнимая по токсичности с мышьяком), бром (антипирен) и тяжелые металлы (кадмий, ртуть, свинец). ⚗️

Учёные из Плимутского университета провели анализ более 600 изделий из черного пластика и обнаружили бром в почти половине образцов, а свинец и сурьму — в четверти. Свинец чаще всего встречался в одежде и игрушках, реже — в предметах для еды.

🧪 Выщелачивание — это процесс миграции химических веществ из пластика в продукты. Условия для этого:
• Нагревание
• Наличие жира (масло, сливки)
• Кислота (лимон, томатный сок)
• Время контакта

🚫 Избегайте черного пластика на кухне:
• Блендеры и кухонная техника
• Кофеварки
• Кухонные принадлежности
• Пластиковые контейнеры (включая магазинные)
• Одноразовая посуда
• Еда на вынос из ресторанов и кафе

Не беспокойтесь о ручках или внешнем корпусе изделий, если они не контактируют с едой и напитками!