🔹Запах должен быть насыщенным – если он слабый, то вкусной клубника не будет.
🔹Сладкая ягода должна быть равномерного красного цвета – без белых или зеленоватых бочков.
🔹На форму и размер ягоды можно не обращать внимания – неровные и мелкие плоды ничуть не уступают в сладости крупным.
🔹Есть и "секретный прием" - нужно искать ягоды, у которых зеленые листочки слегка отстают от плода, то есть между ними и ягодой есть зазор.
Хотя стоит помнить, что форма прилегания чашелистика – это зачастую просто генетическая особенность конкретного сорта, у многих популярных десертных сортов такой зазор действительно часто сопутствует хорошему накоплению сахаров
🔹 Подписаться на РИА Новости