💠کوفاکتور ها💠
🔹کوفاکتور ها موادی هستند که برای انجام واکنش بعضی آنزیم ها ضروری می باشند.
🔹در آنزیم های مرکب بخش پروتئینی آنزیم را آپوآنزیم (Apoenzyme)
و به کل مجموعه ی آنزیم و کوفاکتور هولو آنزیم( Holoenzyme)گفته می شود.
🔴کوفاکتور ها به سه دسته تقسیم میشوند:
🔺کوآنزیم ها Coenzymes
🔺گروه های پروستتیک ترکیبات غیر از اسید آمینه
🔺اکتیویتورها activators
یون های فلزی مانند منیزیم و روی
📌توضیحات تکمیلی
🔸اکتیوتورها: یون های فلزی هستند که با اتصال ضعیفی به قسمت پروتئینی وصل هستند و برای فعالیت بعضی از آنزیم ها وجودشان ضروری نیست
🔸گروه های پروستتیک : ترکیباتی غیر از اسید آمینه هستند که با اتصال های محکم به بخش پروتئینی آنزیم میچسبند .
میتواند شامل فلز،قند، اسید نوکلئیک ، چربی و فسفر نیز باشد
به عنوان مثال آنزیم کاتالاز دارای یک بخش پروستتیک به نام هم (Heme)است.
#آنزیم
#بیوشیمی
Post #310
666
دکتر ساراناز مقیمی |روانشناس_نوروشیمیست 📒آنزیم ها( کاتالیزور ها) ⚜مولکول های زیستی هستند که واکنش شیمیایی را کاتالیز میکنند. بیشتر آنزیم ها از جنس پروتئین هستند و دارای ساحتمان سوم و چهارممیباشند، به استثنای تعداد کمی از آن ها که از جنس RNA هستند و ریبوزوم ( ribozyme) نامیده میشوند. ⚜آنزیم…