Такое вот мнение про убунту есть. Что скажете? Я сам лично каких-то фатальных проблем на ней не ловил, но ощущение нестабильности всегда где-то рядом. Какие-то мелкие баги видел даже на этапе установки. Плюс, постоянно что-то внедряют, меняют (netplan и т.д.) с сомнительным удобством.

Мнение, озвученное на картинке встречал не раз.