#ДЕГУСТАЦИЯ #на_свой_вкус
Весь! Ну, почти: охмелённый сидр.
ДЕГУСТАЦИЯ ОХМЕЛЁННОГО СИДРА
Представьте ситуацию.
Вы приехали на сидродельню. Вам рассказывают про терруар, утончённый вкус яблок, ассоциации про детство, мамин яблочный пирог, сад после дождя и прочую духоту.
А потом тот же технолог добавляет туда хмель. Пауза, немая тишина...
«А так вообще можно было?»
Вся эта чистая яблочная утончённость внезапно получает травянистую горечь, смолистые ноты, цитрусы...
Нам нужно собраться и обсудить это безобразие.
Как вышло, что теперь каждый, кто делает сидр, рано или поздно добавляет туда хмель?
Зачем? И почему это, чёрт возьми, работает?
У меня уже 15–16 бутылок охмелённого сидра. Много сидра, много сидрерий.
Разделим занятие на две питейные сессии! С мини лекцией!
Где: БАР SPOT, Маяковского 11
Когда: СРЕДА, 26 августа - раз, 2 сентября - два!
Формат: ты, я — нас максимум 6 человек.
Цена: 2200 (сбер) ₽ (за два занятия!)
Да, простите за цену. Получилось не дёшево.
Запись через личные сообщения!
Post #11
73
