Post #2716
424
🥣 Завтрак спортсмена
Что, если утром хочется чего-нибудь вкусного, но не начинать день с печенья? 😄
Завтра утром готовим запечённую овсянку с бананом, творогом и ягодами.
Она получается мягкой, сладкой за счёт банана и при этом сочетает сразу то, что нам особенно интересно в спортивном питании: углеводы + белок.
На одну большую порцию нам понадобится:
🔹50 г овсяных хлопьев
🔹100 г творога, 1 яйцо, половина банана
🔹70–100 г ягод
🔹50–70 мл молока, корица и немного мёда по желанию.
Всё просто: банан разминаем вилкой, смешиваем с яйцом, творогом, овсянкой и молоком. Добавляем ягоды и корицу и отправляем в духовку примерно на 25–30 минут при 180 °C.
❓А почему такой завтрак хорош для спортсмена?
Овсянка и банан дают углеводы - основной источник энергии при достаточно интенсивной физической нагрузке. А творог и яйцо добавляют полноценный белок, который обеспечивает организм аминокислотами для восстановления и обновления мышечных белков.
Для регулярно тренирующихся людей Международное общество спортивного питания рекомендует в целом около 1,4–2,0 г белка на килограмм массы тела в сутки, распределяя его между приёмами пищи.
А овсянка приносит ещё один бонус - бета-глюкан, растворимую клетчатку. Европейское агентство по безопасности пищевых продуктов подтверждает связь овсяного бета-глюкана с поддержанием нормального уровня холестерина в крови.
И да, ягоды здесь не только для красивой фотографии. 😄 Это ещё клетчатка и разнообразные полифенолы.
😍 Получается тот редкий случай, когда завтрак выглядит почти как десерт, а спортсмен внутри нас тоже вполне доволен.
Сохраняем рецепт на выходные! 🫐🍌
Мы в MAX
Что, если утром хочется чего-нибудь вкусного, но не начинать день с печенья? 😄
Завтра утром готовим запечённую овсянку с бананом, творогом и ягодами.
Она получается мягкой, сладкой за счёт банана и при этом сочетает сразу то, что нам особенно интересно в спортивном питании: углеводы + белок.
На одну большую порцию нам понадобится:
🔹50 г овсяных хлопьев
🔹100 г творога, 1 яйцо, половина банана
🔹70–100 г ягод
🔹50–70 мл молока, корица и немного мёда по желанию.
Всё просто: банан разминаем вилкой, смешиваем с яйцом, творогом, овсянкой и молоком. Добавляем ягоды и корицу и отправляем в духовку примерно на 25–30 минут при 180 °C.
❓А почему такой завтрак хорош для спортсмена?
Овсянка и банан дают углеводы - основной источник энергии при достаточно интенсивной физической нагрузке. А творог и яйцо добавляют полноценный белок, который обеспечивает организм аминокислотами для восстановления и обновления мышечных белков.
Для регулярно тренирующихся людей Международное общество спортивного питания рекомендует в целом около 1,4–2,0 г белка на килограмм массы тела в сутки, распределяя его между приёмами пищи.
А овсянка приносит ещё один бонус - бета-глюкан, растворимую клетчатку. Европейское агентство по безопасности пищевых продуктов подтверждает связь овсяного бета-глюкана с поддержанием нормального уровня холестерина в крови.
И да, ягоды здесь не только для красивой фотографии. 😄 Это ещё клетчатка и разнообразные полифенолы.
😍 Получается тот редкий случай, когда завтрак выглядит почти как десерт, а спортсмен внутри нас тоже вполне доволен.
Сохраняем рецепт на выходные! 🫐🍌
Мы в MAX
- ❤ 4
- 🐳 1
