Две полезных вещи, которые сделали на этой неделе!

- Провели с партнерами сессию, где поговорили о стратегии поиска помещений. Мы испытываем их нехватку в связи с возросшими темпами роста. Сейчас мы уверенно можем открываться только в БЦ, но пришло время вылезать из комфортной скорлупки и пробовать новое. Скоро поделимся информацией, где еще откроются новые кофейни.

- Приняли после стройки третью кофейни наших партнеров Леши Каткова и Максима Кузнецова в БЦ Прайм Тайм. Изменили подход к приемке кофеен, разбили ее на два этапа. Сначала принимаем точку после стройки, чтобы убедиться в том, что все построено по проекту, а после приезжаем еще раз, когда дрипы стоят на полках, салфетки лежат в кондименте, а через киоски можно уже что-то купить, чтобы оценить CJM (Customer Journey Map)