Закончились праздники и это прекрасно) Мы с командой рынка России готовимся покорять 2024 год, сегодня провели пост праздничную встречу.

Чем мы сейчас занимаемся?

- Вспоминаем, что мы начали планировать еще в прошлом году, относительно целей на этот год)

- Обсуждаем ключевые цели. Наша задача открыть 100 крутых и прибыльных кофеен в этом году. Для это нам нужно решить две задачи:
1. Сократить время открытия отдельно взятой кофейни
2. Увеличить нашу пропускную способность, то есть одновременное количество открытий, которое мы можем вести.

Для этого мы разложили открытие одной кофейни на этапы, поштормили, как и где мы можем быть быстрее.

На этой неделе мы хотим выписать все "бутылочные горлышки", которые останавливают нас и превратим это в список проектов по их расширению.

Получилась большая карта в Miro, вот ее кусочек)