✨18 сентября состоялось деловое мероприятие «Петербургский завтрак: традиции и бизнес», организованное Комитетом по развитию туризма Санкт‑Петербурга, Конгрессно-выставочным бюро и порталом «Фонтанка.ру».

Мероприятие проходило в рамках II гастрономического фестиваля, который стартовал в начале сентября и объединил 130 кулинарных заведений Петербурга и Ленинградской области, представляющих свое специальное меню.

За круглым столом участники обсудили перспективы развития проекта «Петербургский завтрак», как сделать его привлекательнее для гостей и жителей города и что для этого нужно.

В том числе, специальный выпуск гастрономического гида, посвященный завтраку по-петербургски, представил Сергей Азаренков. Он также отметил, что ориентиром для жителей и гостей города при выборе ресторанов или кафе, где можно попробовать блюда из уникального меню, стал логотип «Петербургский завтрак» - официально зарегистрированный знак проекта.

Подробнее