Мощь астурианской кухни или качопо 💪

В одном из прошлых постов мы писали о недооцененном регионе Испании, настало время немного рассказать подробнее о местной кухне.

Кто этот ваш качопо? Представьте себе мясной бутерброд, кладем филе говядины, на него хамон, затем сыр, снова хамон и сверху филе говядины. Все в панировку и жарим в масле до золотистой корочки. Представили? А теперь такой же, только с размером до локтя. Все, кто на диете, извиняйте!

Качопо традиционно подается с картошкой. И в добавок это сытное блюдо идеально сочетается с местным сидром! 🍾 Кстати, на фото размер качопо средний, взять большой мы побоялись.

А вы пробовали качопо?

#испанскаякухня