Наши поке-боулы – яркие, сбалансированные, лёгкие и в то же время сытные.
Боул с креветкой и гребешком – для любителей морепродуктов, вариант с форелью – более нежный и классический или боул с начинкой из тунца – лёгкий и насыщенный.
В основе всех трёх: микс чёрного риса и риса басмати, свежее авокадо, маринованное манго, чука, огурец, микс салат, томаты черри, бобы эдамаме, ростки бамбука, бонито, кунжут, имбирный и ореховый соус.
И особый вариант – поке-боул с зелёной гречкой. Подаём с запечённым куриным филе, яйцом, огурцом, цукини, редисом, томатами черри, семенами тыквы, льна, подсолнечника и ореховым соусом.
