Pudim de Limão delicioso
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- Ingredientes da calda:
1 xícara de chá de açúcar
½ xícara de chá de água fervente

- Ingredientes do Pudim:
1 lata de leite condensado
4 colheres de sopa de suco de limão
1 e ½ xícara de chá de leite
3 ovos
2 colheres de sopa de raspas da casca de limão
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- Modo de preparo da Calda
1. Em uma panela de fundo largo, coloque o açúcar e leve ao fogo baixo deixando derreter suavemente.
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2. Quando estiver bem dourado, acrescente a água fervente e mexa com uma colher de pau. Deixe ferver até dissolver os torrões de açúcar.
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Forre com esta calda uma forma com furo central com 19cm e reserve.
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- Modo de preparo do Pudim
3. No liquidificador, bata o leite condensado com o suco de limão. Depois de bem batido, acrescente o leite, os ovos e por último as raspas. Misture bem.