🍝Всё, что вы должны знать о пасте в Solo Vicini!

Существует мнение, что форма пасты влияет на вкус блюда. Это одновременно правда и заблуждение. Сами макароны в основном одинаковые на вкус (кроме Неро), однако форма влияет на способность лапши впитывать и удерживать на себе соус. Так, мелкие формы пасты лучше всего сочетаются с морепродуктами и нежными соусами. А крупные – с мясом и более яркими соусами.

📍В меню Solo Vicini вы встретите:
• Спагетти – длинная и тонкая паста. Универсальная форма, которая сочетается с любым соусом.
• Лингвини – самая тонкая плоская паста. За счёт такой формы впитывает в себя больше соуса.
• Фетучини – более широкая плоская паста, достигает 8 мм.
• Паппарделле – длинные и очень широкие макаронные изделия, примерно 2-3 см в ширину.
• Неро – чёрные спагетти с чернилами каракатицы.
• Шалателли – короткие толстые плоские макароны слегка изогнутой формы. Собственного приготовления!

Кстати, какая ваша любимая?😍

Приходите, заказывайте и наслаждайтесь. Приятного аппетита!🥰