Свежесть кофе: что нужно знать о дате обжарки 📅

Дата обжарки — это не просто цифры на упаковке, а главный показатель качества вашего будущего напитка☕

Почему это важно?
После обжарки кофейные зёрна начинают активно выделять масла и эфирные вещества, из-за чего их вкус и аромат меняются.

Идеальное время для употребления кофе — 7–14 дней после обжарки. Именно в этот период зёрна раскрывают свой максимальный потенциал.

Сроки хранения:
* В закрытой упаковке с дегазационным клапаном — до 1–2 месяцев
* Зерновой кофе после вскрытия упаковки — 1–2 недели
* Молотый кофе в открытой упаковке — несколько часов

Как сохранить свежесть:
* Храните зёрна в герметичном контейнере
* Держите в сухом и тёмном месте
* Не ставьте в холодильник
* Избегайте контакта с воздухом

🎯 При покупке обращайте внимание на дату обжарки, а не на срок годности. Чем свежее — тем ярче вкус и аромат.

А дату обжарки на наших пачках ищите на верхнем шве упаковки. Ваш, Solo😉