中国科学家研发出降低镉吸收能力的水稻

2026-06-25 18:50 by 少年侠

镉不是植物生长的必要元素，但其通过土壤—水稻—食物链进入人体长期摄入后，会引发肾功能损伤、癌症、骨质疏松等严重健康问题。OsNramp5 是水稻中负责从根部往茎部运输镉的关键转运蛋白，但也同时负责锰离子等植物生长必需的金属离子的运输，敲除 OsNramp5 可以有效降低镉的运输，但也会造成其他必要金属元素的缺乏，使水稻大幅减产。根据发表在 PNAS 期刊上的研究，中国科学院遗传与发育生物学研究所等通过碱基替换技术，靶向编辑水稻负责吸收镉元素的核心转运基因 OsNramp5，创制了优异人工等位变异，发现了特异降低镉吸收而不影响锰等其他关键金属离子吸收的新机制，解决了低镉与高产难以兼顾的难题，为镉污染农田安全生产主粮提供了可落地的育种新方案。

https://www.cas.cn/syky/202606/t20260623_5113050.shtml

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