💛Друзья, рассказываем, как прошла наша поездка в Калининград в лагерь обжарщиков

Несколько дней мы почти без остановки говорили о кофе: были лекции, разборы реальных кейсов, практика обжарки и каппинги, которые иногда заканчивались уже в два часа ночи 😅

Но, кажется, не меньше всего запомнились разговоры между всем этим. Знакомились, обменивались опытом, спорили о вкусах, делились своими знаниями и просто много времени проводили вместе

Под конец лагеря устроили мини-чемпионат по обжарке. Задача была собрать свой бленд из нескольких сортов кофе. Рахмон занял первое место

Уезжаем из Калининграда с новыми знаниями, идеями и, кажется, ещё большим интересом к кофе 👀 💛