Для подписки STREAM и выше выпустил архитектурный видос по "Подсистеме логирования" смотреть последние видео теперь стало удобнее, есть специальный раздел на платформе - https://platform.soer.pro/#!/pages/overview/latest
Постарался разобраться основные моменты - что должно быть в логах, как они должны сегментироваться и т.д.