Интересный вопрос про .Net сам затрудняюсь ответить, может быть коллективный разум поможет?

День(Вечер) добрый. Подскажи пожалуйста, какой .NET лучше использовать для back по твоему опыту?
Краткая информация: вот хочу разработать веб-приложение (проект большой [мед. система]) и из-за недостатка опыта не могу определиться над выбором версии .NET. Front будет реализовываться через React, в качестве хранения и обработки данных будет PostgreSQL, а вот back не могу понять, что лучше, качественней и удобней будет, .Net Core 3.1, .Net 5, .Net 6 или .Net 7. Раньше для маленького(очень маленького) проекта (веб-плеер[музыка]) использовал .NET Core 3.1, но там много есть проблем, неудобства и как мне кажется, в NET выше 3.1 эти проблемы и неудобства исправлены и упрощены.

Ответы жду в комментариях