У нас состоялся пикник в летнем дворике сыроварни Честный сыр, организованный, совместно с проектом География в тарелке.

Про эту сыроварню я знала и раньше, пробовала этот сыр, брала его в магазине, но доехала в гости впервые.

Геннадий - очень гостеприимный хозяин сыроварни. Собрал нам разнообразие своих сыров на столе, а также угощал разными необычными блюдами. Например, салат с манговым майонезом, по рецепту Марии (География в тарелке), жарил на мангале рулетики из говядины в бараньей сетке со сливами. А сама Мария испекла для нас французские кнелли (или кнели, не знаю, как пишутся верно), которые похожи на кексики, но ничего общего с кексами не имеют.

В общем, тем вечером я открыла для себя много новых необыкновенных вкусов и кайфанула не только от еды, но и от атмосферы, а еще общения.

В сыроварне нас запустили в сырохранилище посмотреть за стеклом на этот прекрасный продукт. А все остальное время мы проводили в беседке и во дворике. Позже переместились в зону очага и смотрели на костер, ощущая вайб детского летнего лагеря.

✅ Еще один пункт с пикником из летнего списка выполнен.

#гдепоестьСаратов

Подпишись «Жизнь в Саратове|София З.»
💙ВК
💬МАХ