#Когда_Сочи_был_другим

«Красное знамя» от 6 октября 1956 года

Коллектив строительного участка №6 четвертого управления Сочинского треста закончил строительство ресторана «Светлана».

В ресторане имеется зимний зал на 80 мест и летняя крытая терраса на 200 мест. На площади в 800 квадратных метров размещены мясной, кондитерский, холодный, овощной цехи, 4 холодильных камеры, душевые для обслуживающиго персонала и другие подсобные помещения. Кухни оборудованы электроплитами, электркотлами и электросковородками. Установлены конвейерно-моечная машина, лифт для подъема продуктов.

©сочиведъ