До появления холодильников пиво в Царицыне хранили в подвале, заполненном льдом. Его заготавливали в конце зимы, пересыпали соломой и опилками, а летом постепенно расходовали. Сегодня в части бывшего ледника работает винный бар «Ледникъ».

Само здание бывшей конторы пивного склада восстановили на частные деньги. В интерьерах использовали дореволюционный кирпич и дерево из старых домов, а новое пространство сделали открытым для города: здесь работают заведения, проходят выставки, лекции и другие события.

Как промышленное здание начала XX века получило новую жизнь — в нашем материале

Фото: Денис Шилихин

🖤 Telegram | VK | MAX