„Wenn ich koche, verbinde ich mich mit all meinen Vorfahren, die ihre Familien vor mir ernährt haben. Ihr Wissen, ihre Geduld und ihre Liebe gehen durch die Zeit.
Beim Kochen spüre ich dieses unsichtbare Band, das uns verbindet wie ein Liebesfaden, der über Generationen hinweg gewoben wird.
Wenn wir an sie denken, fügen wir etwas von ihrem Licht und ihrer Liebe hinzu, das unsere Geschmäcker und Genüsse mit denen teilt, die uns umgeben.“

©️Francine Grimard

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