🇻🇳 Впервые знакомлюсь с вьетнамской кухней

В последнее время в перерывах между работой я всё чаще стал заглядывать в заведения, где можно перекусить. Наверное, сказывается и то, что летом планирую отправиться за границу — захотелось заранее познакомиться с кухней тех стран, куда хотелось бы съездить.

И вот решил начать с Вьетнама.

Первое впечатление начинается ещё до еды. Захожу в заведение — и сразу бросается в глаза огромное количество зелени, необычные статуэтки, сувениры и различные детали интерьера. Такое ощущение, будто на какое-то время действительно оказался где-то далеко от привычной обстановки.

Но самое интересное, конечно, начинается с кухни. 🍔

Попробовал Том Ям, бао чи со стейком и картошкой, несколько необычных закусок в прозрачной плёнке, а ещё напитки в баночках — и вот последние меня вообще приятно удивили.

Я уже успел побывать во многих заведениях с кухней разных стран, и могу сказать, что вьетнамская кухня оставила после себя довольно приятное впечатление. Здесь много интересных соусов, необычных сочетаний вкусов и блюд, которые хочется попробовать хотя бы раз.

Пробуйте, экспериментируйте, тогда обязательно найдете что-то свое. 😎