Perfekt für die warme Jahreszeit! Eine erfrischende rohköstliche Suppe. Schnell gemixt und köstlich dazu. Hier findet Ihr das Rezept.
Diese Suppe besteht aus einer Hauptzutat, die ich momentan jeden Tag esse oder mir auch mit Wildkräutern entsafte: GURKEN.
Sie sind so vielseitig:
- gemixt als Suppe
- entsaftet um einem Wildkräutersaft zu verdünnen
- einfach pur essen
- mit einem selbstgemachten Aufstrich aus angekeimten Sonnenblumenkernen, Gewürzen, Zitronensaft , Knoblauch und Kräutern bestreichen, etwas Grünkraut wie Brokkoli oder Rettich darauf legen und genießen