Андрей испёк банановый хлеб.

Вообще, есть отдельное удовольствие в том, чтобы отрезать первый ломтик. Сначала нож проходит через корочку, потом — через плотный, ещё тёплый мякиш. И на секунду хочется оставить всё как есть: нож, хлеб, крошки на столе.

Почему всё-таки хлеб, если, по сути, кекс. Но «банановый хлеб» как будто лучше описывает то, чего от него хочется. Отрезать кусок потолще. Налить горячего фильтра. Сесть у окна среди зелени. Никуда пока не идти.

Внутри — спелые бананы, топлёное сливочное масло, тростниковый сахар и корица. Бананы дают сладость и влажный, чуть тяжёлый мякиш. Масло — сливочный аромат с ореховой ноткой. Корица чувствуется ещё до первого кусочка.

Можно было бы написать, что Андрей испёк идеальный банановый хлеб. Но лучше приходите пробовать сами.

Он ещё совсем свежий. А у окна, возможно, как раз найдётся место.