Хлебная история

Несколько новостей на прошлой неделе были посвящены тонкостям взаимоотношений производителей хлебобулочных изделий с продовольственными ретейлерами и федеральными министерствами. Сначала появилось сообщение о письме от Российского союза пекарей в адрес Министерства сельского хозяйства РФ, про ситуацию в Курске, где ПАО «Магнит» пытался принудить ОАО «Курскхлеб» снизить отпускные цены. Претензия сводилась к недобросовестной политике отдельного ретейлера, который «стремился достичь собственных финансовых показателей за счет поставщика и не учел ситуацию в отрасли, когда растут издержки производства».

Далее прошла новость, что федеральный Минсельхоз вместе с ФАС и Министерством промышленности и торговли РФ вышли с единым предложением к российским ретейлерам об ограничении наценки не более 5 % на «социально значимые продукты» (в том числе, хлебобулочные изделия недлительного хранения»). Мнение ретейлеров в новости не приводилось, но сообщалось, что крупные игроки, среди которых был и ПАО «Магнит» ранее сами обращались к ФАС об ограничении наценки до 10 %.

Потом появилась информация, что неугомонный Минсельхоз РФ готов увеличить общий объем субсидий производителям хлеба с 1,8 млрд до 2,5 млрд рублей, опять-таки для того, чтобы обеспечить «стабильные цены на хлебобулочную продукцию».

Очевидно, что в Министерстве сельского хозяйства РФ умеют работать с отраслевыми производителями и вовремя собирают мнения, запросы и пожелания. Понятен и тот факт, что за неконтролируемый рост цен никто ни в правительстве, ни в Кремле по голове не погладит. Можно только порадоваться, что попытки «принуждения к ограничению» имеют максимально миролюбивый и ненавязчивый характер, а сам Минсельхоз, для разрешения ситуации, движется в нескольких направлениях. Что до исходного сообщения, то можно биться об заклад, что, после официальных договоренностей об ограничении наценки со стороны того же ПАО «Магнит», все претензии от ОАО «Курскхлеб» отпадут сами собой.

Маневр с креветками

Газета «Коммерсантъ» во вторник, 8 февраля, опубликовала интересную новость о рекордных значениях импорта креветок – до 84 тыс. тонн в 2021 году, что на 70 % превышает показатели 2020 года. Причем, вырос импорт почти всех видов креветок, от лангустинов до тигровых и тихоокеанских белых. В тоже время отмечается, что общий объем потребления в России не изменился, а вот собственный улов от рыбопромышленников заметно упал.

Интересно, что и в изначальной новости у «Коммерсанта» и в перепечатке от «Ведомостей» подчеркивается интерес населения к креветкам из-за «полезности продукта» и «элемента здорового питания». Здесь, по всей видимости, тоже надо искать некоего выгодоприобретателя (наверное, из числа импортеров), который запустил тему «креветки – это здоровое питание» так удачно развившуюся в ресторанах и отдельных россиянах из-за тягостей от жизни в коронавирусную пандемию.
И, конечно, любопытно узнать, почему снизился улов, и нет ли здесь элементов картельного сговора.