Почему нас тянет к фастфуду? 🍔

Все дело в химии… нашего мозга. В фастфуд добавляют усилители вкуса, а мозг запоминает приятные ощущения и такой: «Круто, хочу еще!» 😵‍💫

Пищевые добавки можно найти не только в бургерах и дошике. Если ты любишь чипсы, сухарики, йогурты, то непременно встретишь в их составе вкусоароматические усилители. Они обозначаются кодом E. Самые популярные:

🔘 E620 — E642
🔘 E955
🔘 E957 — E959
🔘 E1101
🔘 E1104

Эти добавки могут не иметь вкуса/запаха, но все равно делают твою еду вкуснее. Фастфуд хоть и подарит приятные эмоции, но не зарядит организм энергией — в нем мало питательных веществ и нет витаминов.

👆Поэтому нутрициологи и говорят: вкусная еда ≠ полезная. Ищи баланс! Добавь в рацион овощи, крупы, мясо, рыбу. И лишь иногда можно съесть что-нибудь вредненькое…