В субботу прошел первый мастер-класс «Кофейное путешествие по странам», где мыс участниками познакомились:
- что значит сбалансированная чашка
- как вообще дегустрировать
- на что важно обращать внимание при заварке дома
- как регулировать заварку дома и зачем это делать
- научились различать особенности стран

Для меня самым ценным стало, что каждый нашел для себя:
- какие вкусы им нравятся
- стали использовать и уметь отличать: плотные и легкие чашки
- стали чувствовать горечь, кислотности и немного сладости

Мне очень радостно видеть, как каждое потребление становится осознанным 😊😊😊

Отдала гайд по домашней заварке ребятам с собой и дрипы, чтобы закрепить вкусы дома и никуда не спешить 🤍

Вы бы - хотели посетить такое мероприятие?

#shmelcoffee_class