🍌Ваниль в кожуре

Знаете, что растёт в Юго-Восточной Азии? Бананы, которые пахнут ванильным мороженым. Сорт называется Blue Java.

Голубовато-серебристый оттенок кожуры даёт толстый слой природного воска, который покрывает плод, пока он не созрел. Никаких красителей и ГМО, Blue Java естественный гибрид двух видов бананов.

Когда банан созревает, голубизна исчезает, кожура желтеет, как у обычных. Но внутри самое интересное: мякоть белая, плотная и кремовая, а вкус напоминает ванильное мороженое. За это сорт прозвали Ice Cream Banana.

Растут они в Индонезии, на Филиппинах, в Малайзии, на Гавайях и Фиджи. Плоды короче обычных, около 18–23 сантиметров. В магазинах их не найти, сорт редкий и не поставляется на массовый рынок. Попробовать можно в местах произрастания или вырастить самому.

Давайте не потеряем друг друга, подпишитесь на нас в Макс🙏: https://max.ru/shmel_chik

ШМЕЛЬ🐝